sábado, 24 de noviembre de 2012

Bondades del Cocuy

Una bebida que se ha convertido en la favorita para deleitar el paladar y celebrar cualquier festividad. Hermano del Tequila, bebida que puede ser preparada con varias combinaciones, entre ellas tenemos:

  • Cocuy 56%: Modera el nivel de los triglicéridos, colesterol y tensión arterial. controla la diabetes.
  • Cocuy 48%: Es apropiado para bañar a los niños con fiebre, calma la picazón de la lechina y la culebrilla, controla triglicéridos y colesterol.
  • Cocuy con miel, Jengibre y Sábila: Alivia la gripe, tos, disfonía y dolores de garganta.
  • Cocuy con Chuchuguaza: Funciona para la impotencia sexual, circulación y el corazón.
  • Cocuy con Cují: Funciona para la impotencia sexual.
  • Mamá Juana: Purifica la sangre, descongestiona el hígado, páncreas, vesícula, despeja las vías digestivas, limpia los riñones de arenillas o cálculos renales, sirve para los cólicos, asma y afecciones bronquiales.
  • Culebra Ciega: sirve para soldar los huesos, alivia los dolores y alivia la artritis.
  • Cocuy con Semeruco: Es rico en vitamina C, es por ello que ayuda a mantener las defensas altas, es digestivo y sirve para las flatulencias.
  • Cocuy con Uva: Es excelente diurético ya que al ser ingerido provoca una eliminación de exceso de agua y sodio en el organismo, a través de la orina.
  • Cocuy con Ajo: Regulariza el sistema circulatorio. Sirve para la hipertensión arterial, diabetes, reumatismo, enfermedades de las vías respiratorias y gases.
  • Cocuy con Poncigué: es una bebida alcohólica preparada a partir de la maceración de los frutos del Poncigué (especie de cereza o guinda que se da en climas tropicales, de pronunciado sabor ácido y no muy dulce).
  • Cocuy con Frutas Mixtas: Embolaos, para celebración de nacimientos " los miaos".
  • Cocuy con Penca: Se utiliza la Penca ya horneada dándole un sabor dulce y seco al cocuy cambiándole la tonalidad natural del cocuy.
  • Cocuy con Pelona: Se utiliza el corazón de la Penca, le da un sabor dulce y cambia la tonalidad natural del cocuy colocándolo de un color vino tinto.
  • De barril (Coñac): es el cocuy macerado en barriles de roble, toma una tonalidad caoba, su sabor se asemeja al Brandy.
  • Cocuy con Piña: Sirve para la digestión. Comprende todo trastorno de la secreción, colitis, hipertensión arterial, bronquitis, enfermedades hepáticas, y estreñimiento.
  • Ponche Crema o Leche burra: Es una bebida preferida por damas y caballeros, se disfruta en épocas Decembrinas, sin embargo con el agregad del cocuy de penca, se ha convertido en asiduo acompañante de celebraciones y degustaciones el resto del año.
  • Cócteles: Bebida que se sirve fría, con sus diversos sabores digno de paladares exigentes.